●春のお出かけ〜鹿野でそばと足湯満喫の旅
３月も終わりになって日差しもぐっとあたたかくなり、お出かけが楽し
い季節がやって来ました。そんな先週末、鹿野を巡る１日プチ旅行に出か
けてきました。
まず最初に訪れたのは、「鹿野そば道場」。当本舗でも何回か登場して
いますが、地元産のそば粉を使ったそば打ち体験が楽しめる施設です。そ
ば打ち初体験の私たちは、ワクワクしながら始まりを待ちました。
そしてそば打ち体験がスタート。そば粉に山の芋を入れて混ぜ合わせ、
その中に何回かに分けて水を入れてさらに混ぜる作業を繰り返していきま
す。最初はぼそぼそしたたくさんの小さな固まりだった生地が、だんだん
とまとまって大きくなり、最後はびっくりするくらい粘りのある１個のそ
ば玉になりました。
その生地を棒で薄く伸ばし、そば包丁を使って切っていきます。親切で
気さくなスタッフの方の指導のおかげもあって、１時間後には無事に立派
なそばが出来上がりました。
出来上がったそばはその場で茹でて食べられます。初めて自分で打った
そばのお味はというと・・・コシがあって思った以上に美味しい！「家で
も作れそう」とか「今度はあそこのそばを食べに行ってみたいね」など、
すっかりそばの魅力にとりつかれてしまったのでした。
さて、お腹が満たされた私たちが次に向かったのは、温泉。今回は中で
も気軽に楽しめる足湯がお目当てです。鹿野に２つある足湯のうち、まず
最初に向かったのはホットピア鹿野の足湯です。ここはぬるめのお湯で、
のんびりとつかるにはちょうどいい温度でしたよ。
もう一つの足湯は国民宿舎山紫苑の前にありました。こちらはホットピ
アよりお湯の温度が高くて、２０分くらいするとつかっていた足首から下
がしっかり赤くなっていました。
またこの足湯の前は、なんとちょうどバス停。ここならバスものんびり
おだやかな気分で待てそうです。足湯に入ってバスを待つなんて、湯どこ
ろ鹿野ならではの贅沢さです。
そば、足湯と満喫し、ちょっと甘いものがほしくなった私たちは、古い
民家を改装して作られたお食事処「夢こみち」でそばアイスクリームを食
べ、最後に県民の建物百選にも選ばれている落ち着いた町並みをのんびり
と散策し、鹿野を後にしました。
我が家から鹿野までは３０分もかかりませんが、穏やかな鹿野の空気に
触れ、ちょっとした小旅行に出かけたような、新鮮で心地よい１日が過ご
せました。
（Ｎ）
○鹿野そば道場
http://www.infosakyu.ne.jp/musicalnet/benri/spa/soba/soba_t.htm